Datenschutzerklärung

für den Pizza Konfigurator unter pizza.hanselcraft.de · Stand: 29.09.2026

1. Verantwortlicher

Jörg Hansel, Jahnstraße 111, 74321 Bietigheim-Bissingen
E-Mail: info@hanselcraft.de
Vollständige Anbieterangaben: Impressum

2. Wozu diese Seite dient

Der Pizza Konfigurator ist ein kleines Bestellsystem für unser Pizzabacken mit Familie, Freunden und Gästen. Du stellst dir deine Pizza zusammen, schickst die Bestellung an unsere Küche und siehst, wann sie im Ofen und fertig ist. Es gibt kein Kundenkonto, keine Zahlung, keine Werbung und kein Tracking.

3. Welche Daten wir verarbeiten

Bei einer Bestellung speichern wir:

• den Namen, den du eingibst (damit wir die Pizza richtig zuordnen können – ein Vorname oder Spitzname genügt),
• deine Auswahl (Klassiker bzw. Beläge) und deine Anmerkungen/Wünsche an die Küche,
• Bestellzeitpunkt, Tages-Bestellnummer, eine zufällige Bestell-ID und den Zubereitungsstatus (offen, im Ofen, fertig).

Bitte gib in das Anmerkungsfeld keine sensiblen Angaben ein. Wenn du uns z. B. auf eine Unverträglichkeit hinweisen möchtest, sag es der Küche gern direkt.

Küchen- und Admin-Bereich: Bei der Eingabe einer Küchen- oder Admin-PIN wird zum Schutz vor dem Durchprobieren von PINs bei Fehleingaben die IP-Adresse zusammen mit einem Fehlversuchszähler gespeichert. Nach einer erfolgreichen Anmeldung wird dieser Eintrag gelöscht; ältere Fehlversuche werden nach 15 Minuten nicht mehr berücksichtigt. In der Küchenansicht wird die eingegebene PIN nur im Sitzungsspeicher (sessionStorage) des Browsers abgelegt und beim Schließen des Tabs verworfen.

Beim Aufruf der Seite verarbeitet unser Hosting-Dienstleister Cloudflare technisch notwendige Verbindungsdaten (z. B. IP-Adresse, Zeitpunkt, aufgerufene Adresse, Browser-Kennung), um die Seite auszuliefern und vor Angriffen zu schützen.

Wir setzen keine Cookies zu Analyse- oder Werbezwecken und binden keine Inhalte von Drittanbietern ein. Die Schriften werden direkt von dieser Seite geladen.

4. Rechtsgrundlagen

Die Verarbeitung der Bestelldaten erfolgt, um deine Bestellung zuzubereiten und auszugeben (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bzw. unser berechtigtes Interesse an einer geordneten Bestellabwicklung, Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Der PIN-Schutz und die technische Auslieferung der Seite beruhen auf unserem berechtigten Interesse an einem sicheren und funktionsfähigen Angebot (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Die Speicherung im Sitzungsspeicher ist für die Küchenansicht unbedingt erforderlich (§ 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG).

5. Speicherort und Speicherdauer

Die Bestellungen werden in einer Datenbank (Cloudflare D1) gespeichert. Sie werden nur für die Zubereitung und Ausgabe am jeweiligen Tag benötigt. Bestellungen werden 7 Tage nach Eingang automatisch gelöscht. Einzelne Bestellungen können von der Küche zudem jederzeit vorher gelöscht werden. Wenn du möchtest, dass deine Bestellung sofort gelöscht wird, genügt eine kurze Nachricht an uns.

Der Eintrag mit IP-Adresse und Fehlversuchszähler (siehe Abschnitt 3) wird nach einer erfolgreichen Anmeldung gelöscht, spätestens jedoch automatisch, sobald das 15-Minuten-Fenster abgelaufen ist.

6. Empfänger / Auftragsverarbeiter

Hosting, Datenbank und Auslieferung erfolgen über Cloudflare, Inc., 101 Townsend St., San Francisco, CA 94107, USA, als Auftragsverarbeiter auf Grundlage eines Auftragsverarbeitungsvertrags (Data Processing Addendum) nach Art. 28 DSGVO. Dabei kann eine Verarbeitung in den USA nicht ausgeschlossen werden. Cloudflare ist unter dem EU-US Data Privacy Framework zertifiziert (Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission, Art. 45 DSGVO); ergänzend gelten die EU-Standardvertragsklauseln. Weitere Informationen: Datenschutzerklärung von Cloudflare.

Eine Weitergabe an sonstige Dritte findet nicht statt.

7. Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) sowie das Recht, der Verarbeitung aus Gründen deiner besonderen Situation zu widersprechen (Art. 21 DSGVO). Schreib uns dazu einfach an info@hanselcraft.de.

Außerdem kannst du dich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, z. B. beim Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg, Lautenschlagerstraße 20, 70173 Stuttgart.

8. Pflicht zur Angabe

Ohne einen Namen können wir die Bestellung nicht annehmen. Alle anderen Angaben sind freiwillig.

Allgemeine Datenschutzhinweise zu HanselCraft: hanselcraft.de/datenschutz